Bugün çağımızın kim bilir en mühim problemlerinden kabul edilen kilo alma/zayıflama dengesi üstüne konuşacağız. Günümüzde rejim yapanların yada sıhhatli beslenmeye süregelen bireylerin belli bir süre geçtikten sonrasında vücudunda gözlemlediği etkisinde bırakır, kilo verememe durumu tek bir nedene bağlı kalmaz. Birden fazla unsur kilo verimini etkisinde bırakır. Meydana getirilen araştırmalar ve çalışmalara nazaran zayıflamaya engel faktörleri ele alıp niçin kilo veremiyorum konusunu beraber inceleyelim;
Neden Kilo Veremiyorum?
- İnsülin Direnci
Gün içinde bedenimize aldığımız şekeri şu demek oluyor ki glikozun enerjiye dönüşebilmesi için insülin hormonuna gerekseme duyarız. Karaciğerde, kas dokusunda, yağ dokusunda insüline karşı bir duyarsızlık oluşursa insülin direnci meydana gelmiş olur. Kısaca kandaki şeker enerjiye dönüşemez. Dönüşemediği için yüksek seviyelerde seyreder. Vücutta yüksek seyreden şeker sonucunda bir süre sonrasında metabolik rahatsızlıklar (tip 1 diyabet ya da tip 2 diyabet) görülmeye adım atar.
İnsülin Direnci Olup Olmadığını Iyi mi Anlarım?
İnsülin direncini idrak etmek kolay olsa gerek. En mühim emareleri; tatlı krizleri, ellerde ve ayaklarda görülen titreme, süratli süratli yiyecek yeme, sık sık gelen acıkma hissi, enerji düşüklüğü, kendini bitkin ve halsiz hissetme, vücut direncinde düşüş, günlük beslenmeye ve yaşam tarzına dikkat edilmesine karşın zayıflamada güçlük çekilmesi… vb. birçok faktöre bağlı olabilir.
Kendinizde bu benzer biçimde emareleri gözlemliyorsanız kan tahlili vermek sıhhatli bir seçenek olur. İnsülin direnci tanısında aç halde yaptırdığınız kan şekeri testi size insülin direncinizin olup olmadığı mevzusunda informasyon verebilir.
Akdeniz ikliminin hakim olduğu geniş bir coğrafyada yaşamamıza karşın toplumumuzda ne yazık ki bir çok kişide görülen problemlerden biri de D vitamini yetersizliğidir. Güneş almayan kapalı ortamlarda uzun süre bulunmak yada çalışıyor / yaşıyor olmak, açık hava aktivitelerinden yetersiz bir yaşam tarzını benimsiyor olmak bu soruna davetiye çıkarıyor. Başlıca emarelerini inceleyecek olursak;
Bitkinlik, halsizlik, baş dönmesi, baş ağrısı, depresif haller, okuduğunu anlayamama problemi, üşüme hissi, ruh hallerindeki iniş çıkışlar, kas ve kemik ağrıları, zayıflamada güçlük… benzer biçimde pek oldukça emare olabilir.
Ek olarak D vitamini eksikliği kilo vermeyi zorlaştırdığı benzer biçimde kilo alımına da sebep olacağından obeziteye zemin hazırlayabilir. Bunun yanında Alzheimer hastalığını, günler devam eden uyku bozukluklarını da bununla beraber getirebilmektedir. Kendinizde bu şekilde bir mesele bulunduğunu düşünüyorsanız en kısa zamanda bir endokrinoloji uzmanına başvurup kan tahlili isteyebilirsiniz.
Eksikliğine en oldukça karşılaştığımız grup üreme çağındaki bayanlar olan demir mineralinin, yetersiz ve noksan alınması sonucu kilo verimi güçleşir. Çarpıntı, üşüme hissi, uykuyu alamama ve günün her saati uyuma isteğinin baskın gelmesi, kronik bitkinlik, halsizlik, ellerde ve ayaklarda üşüme benzer biçimde durumlarla kendini gösterir. Demir içeriğinden varlıklı besinler olan şu demek oluyor ki kırmızı et, yumurta, ciğer, susam tohumu, dana dalak, buğday kepeği, ısırgan otu, rezene, siyah üzüm, pekmez, buğday rüşeymi, tere tüketilmeli ve bu benzer biçimde besinler gündelik beslenmede alışkanlık haline getirilmelidir.
C vitamininin demirin emilimini arttırıcı etkisinden dolayı bu besinlerin yanında bolca yeşilliklerle hazırlanmış salata tüketilebilir. Çay ve kahve tüketiminde dengeyi tutturabilmek adına diyetisyeninizden yardım alabilirsiniz.
Uyku düzeni düzgüsel seyirlerde olmayan bireylerin leptin hormonunda düşüş yaşandığı gözlemlenmiş. Leptin hormonu, kişide doyma sinyalinin uyarısını veren hormondur. Azca uyku uyuyan bireylerin daha çok yeme ihtiyacı hissettiği ve bununla beraber öğün sayılarında artış yaşandığı gözlemlenmiştir. Hormonal dengenin bozulması sonucunda ise Aşırı kiloluluk benzer biçimde problemlere davetiye çıkardığı da meydana getirilen emekler ve çeşitli araştırmalar sonucunda tespit edilmiştir.
Su tüketiminin yetersiz yada noksan kalması, kişide vücut metabolizmasını yavaşlatıcı tesir gösterir. Bununla beraber pek oldukça rahatsızlığı da bununla beraber getirebilir. Su tüketimi her yaştan fert için ehemmiyet arz eder. Günlük 2-3 litre aralığında su tüketimine dikkat edilmelidir. Meyve suyu, çay, kahve, bitkisel çaylar, kola, gazoz ve bunun benzer biçimde öteki meşrubatların hiçbiri suyun yerine geçemez.
Su tüketiminde güçlük yaşanıyorsa ve yetersiz kalınıyorsa suyun tadını güzelleştirecek değişik alternatifler değerlendirilebilir. Mesela dal tarçın, limon dilimi, isteğe nazaran 2-3 yaprak yaş nane, havuç dilimleri, salatalık dilimleri de eklenip suya aroma verebilirsiniz. Yazları daha kolay olan su tüketimine kış mevsiminde de aynı derecede itina göstermeli, vücudun susuz bırakılmamasına dikkat edilmelidir.
Diyetisyen İrem Dilcioğlu