Balık av yasağının kalkmasından sonrasında denizden çıkan ilk mahsullerden bir tanesi olan palamut balığının insan sağlığına faydaları fazlasıyla büyüktür. Kaliteli ve yüksek protein deposu olan palamut balığının tertipli ve kafi oranda tüketilmesi kişinin sağlığı açısından son aşama mühim gıdalar içinde yer alırken, haberimizin bu bölümünde palamut balığının insan sağlığına faydaları ve palamut balığının gıda değerlerini araştırma altına alacağız. İşte palamut balığına dair malum, bilinmeyen tüm bilgiler…
Palamut balığının faydaları nedir?
- A vitamini, potasyum, fosfor açısından son aşama kaliteli bir besin olan palamut varlıklı bileşenleri yardımıyla kişinin sıhhatli bir yaşam içinde olmasına destek olan son aşama mühim bir gıdadır.
- Omega-3 açıdan yüksek bileşenleri içinde barındıran palamut, kardiyovasküler sağlığı koruma altına almaktadır.
- Kaliteli B6 vitamini ve folik asit deposu olan palamudun tertipli ve kafi oranda tüketilmesi insan sağlığı açısından fazlasıyla önemlidir. Bu bileşenleri içinde barındırması dolayısıyla kişinin kalp sağlığını koruma altına almaya destek olmaktadır.
- Palamudun içinde yer edinen Omega-3 bileşeni kişinin kalp sağlığını büyük seviyede koruma altına alırken hem de kişinin herhangi bir halde kalp krizi ya da felce karşı koruma altına almaktadır. Omega-3 açısından varlıklı olan palamut balığı hem de cildin güzel ve sıhhatli bir formda olmasına da destek olmaktadır.
- Selenyum ve Omega-3 açısından varlıklı olan palamudun tertipli olarak tüketilmesi vücutta bulunan zararı olan bileşenlerin vücuttan kısa süre içinde atılmasına ve vücudun sıhhatli bir durum içinde olmasına destek olmaktadır. Bununla birlikte ilaçlar dolayısıyla vücutta oluşan problemlerin vücut dışarısına atılmasına destek olan Omega-3 zengini palamut vücudun temizlenmesine destek olan son aşama mühim bir antioksidan deposudur.
- Alzheimer hastalığının ilerlemesine ya da, kişinin alzheimer hastalığına yakalanmasına rağmen kişiyi koruma altına alan palamut hem de beynin sıhhatli ve dizgesel bir halde çalışmasına da katkı sağlamaktadır.
- Omega-3 noktasında yüksek bir besin olan palamut kişiyi depresyona karşı koruma altına almaktadır.
- Palamudun içinde yer edinen A vitamini kişinin göz sağlığını büyük seviyede koruma altına alırken, kişinin göz sağlığını koruma altına almaktadır. Göz sağlığınızı koruyabilmek için tertipli olarak palamudun tertipli olarak tüketilmesi gerekmektedir.
- Kafi ve tertipli olarak tüketilen palamudun kişinin diş ve kemik sağlığını sağlamlaştırdığı bilinirken hem de kişinin bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesine de büyük seviyede katkı sağlamaktadır.
- Sinir hücrelerinin oldukca daha sıhhatli bir formda olmasını elde eden palamudu kafi ve tertipli olarak tüketmeyi kesinlikle dikkatsizlik etmeyin.
- Sindirim sisteminin sıhhatli bir halde çalışmasını tetikleyen hücrelerin iyileşmesine destek olan palamudu beslenme periyodunuza eklemeyi kesinlikle dikkatsizlik etmeyin.
- Saç köklerinin kuvvetli ve sağlam bir yapıda olmasına destek olan palamudu tertipli olarak tüketmeli ve içinde yer edinen tüm vitaminlerden yararlanmalısınız.
- Meydana getirilen çeşitli araştırmalar sonucunda kafi ve tertipli oranda palamut tüketiminin kişide uyku rahatlığını sağlamış olduğu yönündedir. Sıhhatli ve kaliteli bir uyku sürecinde olabilmek için palamut tüketiminizi gerçekleştirmeniz fazlasıyla önemlidir.
Palamudun gıda değerleri şu şekildedir;
Gıda Kıymeti
100 gramda
1 Porsiyon (150 g)
100 gram için günlük % kıymet*
Kalori
216 kcal
324 kcal
% 10.8
Karbonhidrat
0.0 g
0.0 g
% 0.0
Lif
0.0 g
0.0 g
% 0.0
Protein
20.2 g
30.2 g
% 40.3
Yağ
15.1 g
22.6 g
% 23.2
Kolesterol
53.0 mg
79.5 mg
% 17.7
A Vitamini
970.0 IU
1455.0 IU
% 19.4
C Vitamini
5.0 mg
7.5 mg
% 8.3
Potasyum
283.0 mg
424.5 mg
% 8.1
Kalsiyum
26.0 mg
39.0 mg
% 2.6
Demir
1.0 mg
1.5 mg
% 5.6
Video: PALAMUT TAVA TARİFİ | NASIL YAPILIR?
https://www.youtube.com/watch?v=5IQhDgiRgGwVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: PALAMUT TAVA TARİFİ | NASIL YAPILIR? (https://www.youtube.com/watch?v=5IQhDgiRgGw)
Türlerine bakılırsa palamut adları nedir?
- 1-20 santimetre ye kadar palamut vanozu
- 2-20-30 santimetre arası çingene palamutu
- 3-31-40 santimetre arası palamut
- 4-40-50 santimetre arası kestane palamutu
- 5-51-60 santimetre arası torik
- 6-61-65 arası sivri
- 7-65-70 santimetre arası altıparmak
- 8-70 santimetre den büyük zindan delen