Her insana merhaba… Kahveni alıp üçlü koltuğa yerleşmeden ilkin sence de noksan bir şey yok mu?
Alsanıza birer tane derken kalmayacak, bir ikincisini yiyemeyeceğiniz “Yulaflı İncirli Kurabiye” tarifini fırlatıyorum o halde.

Yulaflı İncirli Kurabiye Tarifi

 

MALZEMELER:
* 3 su bardağı yulaf ezmesi
* 2 tane yumurta
* 2 tane minik boy olgunlaşmış muz
* Yarım çay bardağı sıvı yağ
* 1 çay bardağı süt
* 4 yiyecek kaşığı badem unu
* 7-8 tane kuru incir
* 3/4 su bardağı pişmemiş fındık (rondodan geçirilmiş)
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* Kabartma tozu
* Vanilya

YAPILIŞI:
Çatalla ezilmiş muz, doğranmış kuru incir ve rondodan geçirilmiş olan pişmemiş fındık dahil olmak suretiyle tüm malzemeleri karıştırınız. Lapa kıvamını alan karışımı kaşık yardımı ile yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine diziniz. 170 derecede üst kısımları kızarıncaya dek piştikten sonra bir güzel afiyetle ve en önemlisi miktarını gözeterek tüketimini sağlayınız. “Esasen fit ki benim kurabiyem yerim dilediğimce” diyenlerle tartışmak istemiyorum, birazını da yarına, bir sonraki kahve keyfinize bırakmanızı temenni ediyorum şimdiden afiyetle yiyin.

Diyetisyen Gamze TIRNAKSIZ

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir